Regolamento UE n. 1169/2011 - Allegato II
| Piatto / Bevanda | Dettagli (Surgelato / Gradazione) | 🌾 GL | 🦀 CR | 🥚 UO | 🐟 PE | 🥜 AR | 🫘 SO | 🥛 LA | 🌰 FR | 🥬 SE | 🌭 SP | 🥯 SS | 🍷 SL | 🌼 LU | 🐙 MO |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 📁 PIZZE IN TEGLIA ROSSE | |||||||||||||||
POMODORO E MOZZARELLA (All'etto) Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio EVO, basilico fresco. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Finocchiona (All'etto) Pomodoro, fiordilatte, formaggio grana, finocchietto selvatico, salume finocchiona. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
GENTIL ROSSA (All'etto) Pomodoro, olio EVO, origano, basilico. [Nota: Prezzo da verificare] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
CAPRICCIOSA (All'etto) Pomodoro, olive, fiordilatte, funghi cardoncelli, carciofi, prosciutto cotto alta qualità. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PORCINI (All'etto) Pomodoro, mozzarella, funghi porcini. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PROSCIUTTO E FUNGHI (All'etto) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Parmigiana (All'etto) Pizza con parmigiana di melanzane. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
ROMA (All'etto) Pomodoro, pomodorini freschi, capperi, olive taggiasche e acciughe. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ALLA NORMA CON POMODORINI (All'etto) Pomodorini freschi, melanzane a cubetti, basilico, origano, olio EVO, cacio ricotta in uscita. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ALLA NORMA (All'etto) Pomodoro, formaggio, fiordilatte, melanzane a funghetto, cacio ricotta. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
CRUDO & BUFALA (All'etto) Pomodoro, mozzarella di bufala in cottura, prosciutto crudo in uscita. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
MARINARA SBAGLIATA (All'etto) Pomodoro, olive nere cotte al forno e alici. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
VERNA (All'etto) Pomodoro, pomodorini freschi, stracciatella vaccina, basilico, olio EVO. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
SAN DANIELE (All'etto) Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
BUFALA (All'etto) Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
DIAVOLA (All'etto) Pomodoro, mozzarella, salame piccante e ’nduja. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
QUATTRO STAGIONI (All'etto) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
NAPOLI (All'etto) Pomodoro, mozzarella, acciughe. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
TONNO E CIPOLLA (All'etto) Pomodoro, tonno, cipolla, fior di latte. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
SALAME DOLCE (All'etto) Pomodoro, mozzarella, salame dolce. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
MIRA (All'etto) Pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio EVO. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
BARI (All'etto) Pomodoro, pomodorini, olive nere al forno, olio EVO, origano. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Pomodorini (All'etto) Pomodoro, pomodorini freschi, olio EVO, origano. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Amatriciana (All'etto) Pomodoro, formaggio (grana o pecorino) a scelta, mozzarella, pancetta a cubetti. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Streghetta (All'etto) Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla caramellata. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Stracciata Pomodoro, treccione sfilacciato, olio EVO e basilico. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
| 📁 PIZZE IN TEGLIA BIANCHE | |||||||||||||||
SAN MARZANO (All'etto) Grana Padano, fiordilatte, pomodori San Marzano a fette in cottura. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Valtellina (All'etto) Quattro formaggi, noci, speck, cialda di parmigiano croccante. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Parmigiana Bianca (All'etto) Fior di latte, Parmigiano Reggiano, melanzane. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Tartufó (All'etto) Fiordilatte, Grana Padano, salsiccia fresca paesana, tartufo. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Nordica (All'etto) Base bianca, crema di fiordilatte, valeriana o rucola, salmone affumicato, pomodorini secchi, salsa yogurt, salsa di soia. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ||||||||||
Quattro formaggi con spianata piccante (All'etto) Quattro formaggi, spianata piccante. Varianti: salsiccia fresca; salame stagionato dolce. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ORTOLANA (All'etto) Fior di latte, grana, patate, zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini, cipolla. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
L’IMBOSCATA (All'etto) Fiordilatte, provola affumicata, Grana Padano, salsiccia fresca, funghi cardoncelli, funghi porcini, tartufo. [Nota: Prezzo da verificare] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Bosco (All'etto) Mozzarella, funghi champignon in cottura; in uscita funghi porcini trifolati e funghi misti sott’olio. [Nota: Prezzo da verificare] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ORSO (All'etto) Provola affumicata, zucchine, uova strapazzate e peperoni grigliati. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Olio e origano (All'etto) Olio e origano oppure rosmarino. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
NORIMBERGA (All'etto) Mozzarella, würstel Weisswurst e patatine. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Lucania (All'etto) Mozzarella normale oppure affumicata, patate bollite, salsiccia fresca paesana, peperone crusco. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Atlantica (All'etto) Mozzarella, salmone in cottura, stracciatella, prezzemolo e scorze di limone. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Patate e salsiccia (All'etto) Mozzarella affumicata o normale, patate a fette, paprica dolce, olio EVO, salsiccia fresca paesana. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
CRUDAIOLA CON BUFALA (All'etto) Base bianca, prosciutto crudo, bufala, rucola, pomodorini, scaglie di grana. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
BADOERE (All'etto) Mozzarella, asparagi e pancetta. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ALICE (All'etto) Formaggio grana, alici, pomodorini, basilico e olio EVO. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
MORTAZZA (All'etto) Mortadella, fiordilatte, stracciatella vaccina, pistacchio. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Prosciutto e funghi (All'etto) Prosciutto cotto alta qualità, fiordilatte, funghi. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Salsiccia e friarielli (All'etto) Fior di latte, Grana Padano, salsiccia o pancetta e friarielli. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Patate e speck (All'etto) Speck del Trentino, patate, fiordilatte, Grana Padano DOP in uscita. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ZUCCHINE GRATINATE (All'etto) Zucchine, Grana Padano, fior di latte, mollica, rosmarino, olio. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PATATE GRATINATE (All'etto) Patate, mollica, rosmarino. Variante: patate, mollica e peperoni cruschi di Senise. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
SPECK E NOCI (All'etto) Quattro formaggi, speck, noci. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
MORTADELLA E PISTACCHIO (All'etto) Base bianca, mortadella, stracciatella vaccina, pistacchio, crema di pistacchio. [Nota: Prezzo da verificare] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
CRUDAIOLA (All'etto) Base bianca, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini freschi. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PATATE BOLLITE (All'etto) Patate bollite, rosmarino, olio EVO, Grana Padano. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
TRITICUM (Al kg) Fiordilatte, grana, salsiccia, cime di rapa. [Nota: Prezzo apparentemente anomalo] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
QUATTRO FORMAGGI (All'etto) Grana, fiordilatte, gorgonzola, crema di formaggi. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
GARIBALDI (All'etto) Base bianca, stracciatella vaccina, melanzane a funghetto, grana grattugiato, pomodorini gialli, basilico fritto. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
CARBONARA (All'etto) Formaggio grana, pecorino, pepe, crema di uovo e pecorino, guanciale. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
CIME DI RAPA E SALAME (All'etto) Cime di rapa, salame, fiordilatte e formaggio. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
TONNO E CIPOLLA (All'etto) Fior di latte, tonno e cipolla stufata. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Orlo (All'etto) Cornicione ripieno con ricotta, pesto e salame; ricotta e pesto, fiordilatte, formaggio, salame stagionato. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Oeuf (All'etto) Crema di zucchine, uova strapazzate, fiordilatte, salame stagionato. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Cassandra (All'etto) Formaggio al pesto di basilico, mozzarella, pomodorini semi-dry a metà cottura, basilico, olio EVO. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Bari Vecchia (All'etto) Mozzarella, cime di rapa, pangrattato, peperone crusco all'uscita. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
BELLA VITA (All'etto) Mozzarella, pera a fette, pancetta e gorgonzola. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
| 📁 SCHIACCIATE | |||||||||||||||
ARIEL (Al pezzo) Salmone, lattughino, limone, latticino spalmabile. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
DONATELLA Capocollo, brie, pomodoro e pesto. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Laura Mortadella, stracciatella vaccina, pistacchio, crema di pistacchio. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
GIOVANNA Prosciutto crudo 30 mesi, provola affumicata, rucola, pomodori secchi. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
GIORGIA Bufala, crudo, grana, pomodorini, rucola. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
RAFFAELA Bufala, crema di tartufo e prosciutto cotto Fetta Italiana. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Octopus (Al pezzo) Polpo, stracciatella, cime di rapa e peperoni cruschi. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Paola (Al pezzo) Quattro formaggi, speck e noci. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Amanda (Al pezzo) Burrata, tartufo e prosciutto crudo di Parma 30 mesi. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Flaminia (Al pezzo) Crema carbonara, pepe, guanciale croccante, pecorino romano DOP. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Chiara Prosciutto cotto alta qualità, crema di funghi porcini, provola affumicata. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Parmigiana (Al pezzo) Melanzane alla parmigiana, mozzarella, pomodoro cotto in padella, formaggio parmigiano. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Francesca (Al pezzo) Culatello, burrata, stracciatella vaccina, tartufo nero, olio EVO. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Erminia (Al pezzo) Crema di porcini, prosciutto crudo, bufala campana, olio EVO. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Maurizia Culatello oppure prosciutto crudo, rucola, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, olio EVO. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Marta (Al pezzo) Bresaola, pesto di rucola, pomodorini semi-dry, scaglie di grana. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Finocchiona (Al pezzo) Salume finocchiona, melanzane a funghetto, pecorino, crema di carciofi. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Eleonora (Al pezzo) Crema di patate arrosto, friarielli, porchetta toscana, melanzane grigliate. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
ANTONELLA Crema di pomodori secchi, prosciutto cotto prima scelta, burratine. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
| 📁 FRIGGITORIA | |||||||||||||||
ARANCINE (Al pezzo) Riso, ragù, piselli, mozzarella. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
CROCCHÈ DI PATATE (Al pezzo) Patate, prosciutto cotto, mozzarella. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Panzerotto fritto Pomodoro e mozzarella. Variante 1: pomodoro, mozzarella e cotto. Variante 2: mozzarella, mortadella e pistacchio. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
FRITTURA DI PESCE (All'etto) Calamari, gamberetti sgusciati. Variante: con aggiunta di alici fritte. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Patatine fritte (La porzione) Patatine fritte. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ||||||||||||||
Panzerotto farcito (Al pezzo) Panzerotto farcito. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Bocconcini di pasta cresciuta Bocconcini di pasta cresciuta, tartare di pomodorini, basilico fresco. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
| 📁 PRIMI PIATTI | |||||||||||||||
LASAGNA CLASSICA (All'etto) Fiordilatte, formaggio grana, ragù bolognese, besciamella. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PARMIGIANA DI MELANZANE (All'etto) Melanzane, formaggio, fiordilatte, pomodoro. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Timballo di patate (All'etto) Patate, formaggio, mozzarella, uova. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Pasta alla norma (All'etto) Pomodoro, melanzane fritte, cacio ricotta paesano, basilico. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Spaghetti all’assassina (All'etto) Pomodoro, olio EVO, aglio e peperoncino. [Nota: Prezzo apparentemente anomalo] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
SCIALATELLI ALLO SCOGLIO (All'etto) Vongole, scampi, calamari, seppioline, olio EVO, pomodorini, prezzemolo, aglio. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Spaghetti alla carbonara (All'etto) Spaghetti, crema carbonara (uova, pecorino, pepe), guanciale croccante, pecorino romano DOP. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Trittico lucano al ragù di salsiccia (All'etto) Trittico lucano al ragù di salsiccia. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Caserecce melanzane e pomodorini (All'etto) Melanzane a funghetto, pomodorini Pachino, olio EVO. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
GRICIA Scialatielli, guanciale, pecorino, pepe. [Nota: Unità e prezzo da verificare] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Trofie cremose (Al kg) Trofie cremose con pomodorini, cipolla rossa, mascarpone, salsiccia e basilico. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
| 📁 CONTORNI | |||||||||||||||
PEPERONI RIPIENI (Al kg) Mollica, acciughe, aglio, formaggio. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
PATATE AL FORNO (Al kg) Rosmarino. | Fresco | ||||||||||||||
VERDURE GRIGLIATE (All'etto) Melanzane, peperoni o zucchine alla griglia. | Fresco | ||||||||||||||
Spinaci filanti al gorgonzola e pere Spinaci filanti al gorgonzola e pere. [Nota: Prezzo, unità e descrizione non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Verza gratinata al forno (All'etto) Verza gratinata al forno. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ||||||||||||||
| 📁 SFIZI | |||||||||||||||
RUSTICO FARCITO (Al kg) Prosciutto cotto, formaggio. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PIZZELLA (Al kg) Pomodoro, fiordilatte. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
MONTANARINA (Al kg) Pomodoro, formaggio, fiordilatte, basilico. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PIZZINI (Al kg) Pomodoro oppure pomodoro e fiordilatte. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
PALLINE DI BACCALÀ (Al kg) Baccalà. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
CROCCHÈ DI PATATE (Al pezzo) Patate, prosciutto cotto, mozzarella. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Cheesecake salata (Al kg, su ordinazione) Mortadella, pistacchio, panna, Philadelphia. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Montanara con mortadella e pistacchio (Al kg) Mortadella, pistacchio, stracciatella, bastoncini di mortadella fritta. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Calzone (Al kg) Peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini stufati e formaggio. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Montanarina con parmigiana (Al kg) Parmigiana di melanzane, basilico. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
PARIGINA (Al kg) Base pizza, ripieno di prosciutto cotto e formaggio, ricoperta con pasta sfoglia. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Cannolo (Al pezzo) Würstel, mozzarella. Varianti: mortadella, pistacchio e formaggio filante; cotto e mozzarella. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Sfogliatelle (Al kg) Pomodoro, mozzarella, formaggio, prosciutto cotto. Variante: cipolle e uvetta. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Linguaccia Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. Varianti: salsiccia; salsiccia fresca; mortadella; spianata piccante. [Nota: Prezzo non indicato] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Crokkè mortadella (Al pezzo) Crocchetta di patate, mortadella, pistacchio e stracciatella. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Panzerottini fritti (Al kg) Pomodoro e mozzarella. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Bocca di leone Pomodoro, stracciatella, prosciutto cotto. Varianti: 1) crudo, bufala, pomodoro e rucola; 2) mortadella, stracciatella e crema di pistacchio. [Nota: Unità non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Focaccine ripiene (Al kg) Focaccine ripiene. Consigliato dallo chef. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Montanarine gourmet (Al kg) Montanarine gourmet. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Rollè cotto e provola (Al kg) Prosciutto cotto alta qualità, provola affumicata. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Panzerotto ripieno Panzerotto ripieno. [Nota: Prezzo, unità e ingredienti non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Bocca di leone porchetta (Al pezzo) Pomodoro, mozzarella e porchetta di nostra produzione. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Calzone (Farcito) Seconda voce Calzone: Pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, formaggio, mozzarella. [Nota: Prezzo non indicato] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
SCROCCHIARELLA (Al kg) Pizza sottile e croccante, pomodoro e mozzarella. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Barchette (Al kg) Strisce di pizza vari gusti. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Bocconcini di pasta cresciuta (Sfizi) Bocconcini di pasta cresciuta, tartare di pomodorini, basilico fresco. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
| 📁 PANINI | |||||||||||||||
Parmigiano Parmigiana, stracciatella e bacon. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Nemo Frittata con salmone e patate. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
ACCENTO Frittata, provola a fette e prosciutto cotto. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
MARIO Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
LUIGI Prosciutto cotto, provola affumicata o non affumicata e melanzane sott’olio. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
SIMONE Pesto di basilico, prosciutto crudo 30 mesi, bufala. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ANTONIO Crema quattro formaggi, noci e speck. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
TOMMASO Capocollo e peperonata. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
LORENZO Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodori secchi e pesto di basilico. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
DONATO Prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pesto di basilico. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ARMANDO Speck, zucchine grigliate, ricotta, foglioline di menta fresca. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
NICOLA Capocollo, gorgonzola, formaggio a fette e taralli sbriciolati. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
ALBERTO Prosciutto crudo 30 mesi, pomodoro, fiordilatte, rucola e scaglie di grana. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Giovanni (Al pezzo) Prosciutto cotto alta qualità, fior di latte, pesto di rucola e pomodoro. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Riccardo Pesto di basilico, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodori, pepe, basilico e scorza di limone. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
VINCENZO Speck, ricotta, funghi e noci. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Gino Salame e peperoni grigliati. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
| 📁 PANINI CON HAMBURGER | |||||||||||||||
AMBURGO Hamburger, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro, salsa burger, cipolla croccante. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
BOLOGNA Hamburger, bufala, mortadella alla piastra, pistacchio, crema di pistacchio. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Pizzaburger Impasto del classico panzerotto con hamburger, cheddar e bacon all’interno. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Giorgione Hamburger di Scottona 180 g, provola, Provolone del Monaco, mortadella, pesto di basilico. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Chioccia (Al pezzo) Hamburger, insalata, pomodoro, lattuga, bacon, provola affumicata, uovo fritto. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
| 📁 SECONDI PIATTI | |||||||||||||||
Tagliata di pollo rucola e grana (All'etto) Petto o sovracoscia di pollo, rucola, grana, aceto balsamico. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Scaloppine al limone (All'etto) Fettine di vitello infarinate e cotte in padella con burro e succo di limone. Morbide e gustose. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Petto di pollo alla piastra (All'etto) Petto di pollo alla piastra, condito con olio, sale, pepe e rosmarino. | Fresco | ||||||||||||||
Straccetti di manzo con rucola e grana (All'etto) Straccetti di manzo saltati in padella e serviti con rucola e scaglie di grana. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Hamburger alla piastra (All'etto) Con contorno di insalata o verdure grigliate. | Fresco | ||||||||||||||
Frittata veloce (All'etto) Con formaggio, verdure o prosciutto cotto. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Uova strapazzate (All'etto) Con un pizzico di parmigiano e pepe. | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Mozzarella alla caprese (All'etto) Con pomodori, basilico e olio extravergine. | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Parmigiana di melanzane (All'etto) Parmigiana di melanzane. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ||||||||||||||
Salsiccia e friarielli (All'etto) Salsiccia e friarielli. [Nota: Ingredienti non indicati] | Fresco | ||||||||||||||
| 📁 INSALATONE | |||||||||||||||
NORVEGESE Lattuga, olive, feta, salmone, cetriolo, pomodoro. [Nota: Prezzo non indicato] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
| 📁 APERITIVI | |||||||||||||||
Aperol o Campari Spritz + tagliere salumi e formaggi Aperol o Campari Spritz + tagliere salumi e formaggi. [Nota: Unità e composizione non indicate] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
Aperol o Campari Spritz + tagliere di pizza assortita Aperol o Campari Spritz + tagliere di pizza assortita. [Nota: Unità e gusti non indicati] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Aperol o Campari Spritz + tagliere pizza e fritti vari Pizza assortita, un coccio di palline di pasta fritta con pesto e pomodorini, un mini crocchè, un mini arancino, un panzerottino. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ||||||||||||
Aperol o Campari Spritz Aperol o Campari Spritz. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
HUGO Cocktail dalla gradazione simile allo Spritz, con profumo di fiori di sambuco. [Nota: Ingredienti completi e unità non indicati] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
LIMONCELLO SPRITZ Variante dello Spritz preparata con soda e prosecco, abbinata al limoncello e con aroma di foglie di menta. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | |||||||||||||
| 📁 PANINI CON IL POLPO | |||||||||||||||
NETTUNO (Al pezzo) Polpo, cime di rapa, peperone crusco di Senise IGP, stracciatella. "Ti sembrerà di mangiare un pezzo di mare". | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Tritone Polpo, patate lesse, prezzemolo e limone. Stracciatella vaccina opzionale. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Calypso Polpo, stracciatella vaccina e chips di zucchine. [Nota: Unità di vendita non indicata] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
| 📁 DOLCI | |||||||||||||||
Tortino al cioccolato Tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo. [Nota: Prezzo non indicato] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
MARITOZZO (Al pezzo) Piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale, tagliata e farcita con abbondante panna montata. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Brownies al cioccolato (All'etto) Dolcetti americani al cioccolato arricchiti con nocciole tostate. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ||||||||||
Pasticciotto crema e amarena (Al pezzo) Guscio di pasta frolla con ripieno di crema pasticcera e amarena. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Pasticciotto al cioccolato (Al pezzo) Guscio di pasta frolla con ripieno di crema al cioccolato. | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Crostata vari gusti (All'etto) Crostata vari gusti. [Nota: Gusti, ingredienti e descrizione non indicati] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | |||||||||||
Baciata Nutella e noci (All'etto) Baciata Nutella e noci. [Nota: Ingredienti/descrizione non indicati] | Fresco | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ||||||||||